阿玻太太

經過千辛萬苦，我們終於抵達布達佩斯！說是千辛萬苦應該不為過...雖然臥舖火車可以躺著休息，但實質上他滿晃的，八個半小時的車程（11:50pm – 08:35am）對於容易暈車的阿玻來說，實在是個折騰啊... 抵達Hostel之後超想要倒頭就睡，但才早上11點，我們不能就這樣停下腳步啊！所以就決定要拖著隨時可能神遊的身體出門去了！XD

匈牙利布達佩斯｜Hungary, Budapest 四天三夜2014/12/23 – 2014/12/26
Official Website｜budapest.hu/sites/english/Lapok/default.aspx
唯一官方語言是匈牙利語｜使用 福林 HUF/Ft.，100台幣 約845 HUF約2.5 € 
（阿玻簡易換算：將HUF除以300大約就是歐元，1 €大約是40台幣 ）

「布達佩斯｜Budapet 小介紹」

擁有歐洲之心、多瑙河明珠、自由之都、溫泉之都以及節慶之都等綽號。多瑙河貫穿的Budapest又稱作雙子城，重要的地理位置使它成為東歐重要的戰略地位，並在1873年合併三個曾是獨立的城市，分別是多瑙河以東的是Pest佩斯，占全市面積三分之二；以及西部山區是Buda布達（布達和老布達）。

一開始不知道要去哪裡，也沒有太多腦力可以思考，於是決定先沿著多瑙河欣賞風景。果然心曠神怡。

沿著河畔的黃色輕軌實在很亞洲風格，瞬間會以為自己在日本XD （好像想太多）

是不是很可愛～而且他會沿著多瑙河岸行駛，對當時的我們來說是非常完美的交通工具。

另外總覺得匈牙利的聖誕節著實低調，不論是聖誕樹或是裝飾等等，都偏屬冷靜的感覺。

「塞錢尼鏈橋｜Chain Bridge, Szechenyi lanchid」

於1849年正式完工，因為是第一座連接多瑙河兩岸的橋樑，也是促使發展迅速的原因之一，因此被認為是布達佩斯的標誌之一。鏈橋的建成歸功於匈牙利伯爵 Széchenyi István，1820年István急需過和參加父親的葬禮，但當時因氣候不佳使得不值浮橋無法通過，使得行程延誤了一周之久，故決定在多瑙河上建一座橋。之後請來英國設計師William Tierney Clark與蘇格蘭工程師Adam Clark共同興建。

 鏈橋的正面，站在佩斯這端，可以直接望向布達市區。
兩端的獅子雕塑是由匈牙利設計師Jnos Marschalk設計，四隻獅子緊抓橋頭兩端，象徵布達和佩斯的緊密相連。

這兩隻大獅子真的有很「重」的感覺，感覺橋都變安全了！連小鳥都不怕他了～你看～

拍了完照片之後，繼續沿著河畔前進，順便拍拍鏈橋的側面。 

 接著我們亂走亂走，看到其中一個聖誕市集的商家，實在受不了它的香味！決定買來嚐嚐！
名字似乎是Lepények Haza，但Google翻譯為乳蛋餅家-->誰來告訴我...這到底是什麼意思？！
所以我決定不管了，就幫他取名叫做類三明治！一個1500 HUF

他完全沒有讓我們失望啊啊啊！跟台灣夜市的感覺好像～哈哈哈～
我們差點在路邊尖叫，因為實在太好吃了！XD

「中央市場｜Great Market Hall, Nagycsarnok」

當天已經是在靠意志力，吃完上方那個令人醉心的類三明治之後，四個人沿著多瑙河畔漂移到中央市場！進去之後先是買了一杯咖啡提神，不然好怕走不回家，哈哈哈。另外因為在CK時買不到什麼蔬菜，所以到這裡每一樣都好想咬一口！

小介紹：外觀建築屬哥德復興風格（Gothic Revival），屋頂色彩繽紛的瓦片Zsolnay則是來自於匈牙利南部的城市Pécs的陶瓷拼貼而成，他是布達佩斯最大及歷史最悠久的市場，由布達佩斯的首任市長Károly Kamermayer籌建，而建築落成時他早已卸任退休，以一般市民身份前往開幕儀式。1樓多為蔬果、肉品、麵包、甜點、名產等等，2樓則是餐廳和紀念品。 

中央市場｜Great Market Hall, Nagycsarnok
Address｜Budapest, Vámház körút 1-3, 1093, Hungary
Opening Hours｜星期日休息，週一至週六 06:00 開始。
星期一營業至17:00，星期六至15:00，其餘至18:00。

少見在室內同時販售肉品、水果、蔬菜、熟食，卻完全沒有異味，
想想看我們的士林夜市室內版，進去出來自己也變蚵仔煎！

另外這時候要感謝友人當時堅持就算是漂移也要到中央市場，因為之後就市場就因聖誕節關閉了！
太感謝了～  

中央市場裡有好多婆婆媽媽買菜，這就等於在告訴你這裡絕對是可以買的地方啊啊啊～
大家可以自行貨比三家不吃虧～種類很多，每種都很Juicy，好想要劍橋也有這樣的市場喔！

二樓主要是餐廳和紀念品，走過路過千萬不要錯過！
因為這裡明信片也好、牛肉湯、高麗菜肉卷也好...價格都比較公道喲！

很可愛的腌漬品，似乎是腌青椒和醃甜椒！

匈牙利紅辣椒粉Paprika，據說會香不會辣，非常多人推薦呢！

這種辣椒粉據說是先由土耳其人引進，隨即在匈牙利的美食中佔據了重要的地位，但不是所有辣椒粉都辛辣無比，有些口味偏甜，經過油脂加熱後，便會飄香四溢。匈牙利的生化學家Albert Szent-Gyorgyi更發現辣椒粉富含維生素C，高溫處理後能釋放出更多維生素，更因此在1937年獲得諾貝爾醫學獎！

只是...阿玻逛著逛著...就忘了買了！！忘了！！！怎麼會這樣！！ ！！
我的維生素C阿啊阿啊阿啊阿啊阿啊阿啊阿啊！！！

而匈牙利的辣椒產地Kalocsa不只產辣椒，也是匈牙利主要的刺繡品產地之一，相傳是源於該小鎮利用冬季農閒時替未來的夫婿製作刺繡用品，用色鮮豔，且精緻豔麗，讓人愛不釋手，成為匈牙利的伴手禮之一。

 忘記這是什麼了，可是瓶子很可愛～

Fakanál Étterem
Official Website｜www.fakanaletterem.hu/en/
Address｜Budapest, Vámház körút 1-3., 1093, Hungary
Opening Hour｜Open at 09:00, Mon closed at 17:00, Sat at 15:00, others 18:00
closed on Sunday

中央市場二樓的其中一間餐廳，採自助的用餐模式。
繞了一圈之後，決定在這裡試吃匈牙利著名的燉牛肉湯！

OH MY GOD!!這個牛肉湯真的好好喝...真的...真的好好喝...我一定要帶影子來匈牙利啊啊啊！
高麗菜肉卷就像台灣關東煮，不過肉比較多；朋友點了魚湯，他們覺得腥味太重。
匈牙利燉牛肉湯Goulash，890 HUF、高麗菜肉卷Töltött Káposzta 忘記了XD

 有點像麵疙瘩，配上類似牛肉湯的sauce，同樣很好吃啊啊啊！

不過阿玻實在對於匈牙利的食物這麼合台灣人胃口感到好奇（好奇寶寶模式：ON）所以就稍稍探討了相關歷史，據傳是因為過去匈牙利這個國家可以追溯自9世紀，由烏拉山一帶遊牧的馬札爾民族向西遷徙至多瑙河盆地定居而形成，因為同樣都是亞洲的祖先，所以口味才會比較接近吧～ps.匈牙利人的人名名跟我們是一樣的「先姓後名，最後身份」，和周圍的印歐語系完全相反！他們怎麼這麼不一樣XD

填飽肚子之後，就更想睡了！哈哈哈哈，但還是緊接著到1樓去採買所有需要的食材！

離開中央市場時，太陽已經下山了～
看到自由橋的小夜景，即使提著大包小包，外加一大顆高麗菜，還是要拿相機拍一下。

「自由橋｜Liberty Bridge, Szabadság híd小介紹」
是布達佩斯最南端的大眾運輸橋樑，但因為許多汽車與輕軌經過此橋來往布達與佩斯，造成許多行駛與負荷的問題，因此決定當第四條地鐵建好之後，自由橋將改為行人專用橋。

 多瑙河實在很強大，把它們裝點得這麼美麗！

回家的路上遇到裝滿小燈泡的輕軌！瞬間都萌起來了！！

接著隔天繼續兩光旅行團的行程，但Budapest實在好大，加上我們精神不濟，決定要讓人帶我們去景點看看，所以尋找Sightseeing Bus，用四輪和暖氣替代兩條腿！哈哈哈！

聖伊什特萬聖殿｜St. Stephen's Basilica, Szent István-bazilika
Official Website｜www.bazilika.biz
Address｜Budapest, Szent István tér 1, 1051 Hungary
Opening Hours｜Mon – Fri 09:00 – 17:00, Sat 09:00 – 13:00, Sun 13:00 – 17:00

 「聖伊什特萬聖殿｜St. Stephen's Basilica, Szent István-bazilika」
於1905年完工，建築風格為新古典主義，是首都布達佩斯的天主教宗座聖殿，以匈牙利的第一位國王伊什特萬一世得名，他的木乃伊右手安放在此。因為我們住得地方出門大部份都會經過他～所以也就順道逛逛聖誕市集，拍拍照！

看照片還是覺得匈牙利的聖誕節非常低調。

來個觀光客模式：ON！

不過有些商家是滿用心裝飾就是了～ 

聖誕市集

自從吃了類三明治之後，所有的攤販都Level UP的感覺！
只是又因為我們已經看過中央市場的價格，聖誕市級的都頗貴...再次上我們下不了手Orz

好好吃的感覺，好想再中央市場吃啊啊啊！

不～～～～～～我不應該晚上11:30寫這段遊記的...

 我不能被食物打倒！站起來吧！（內心戲很多）
然後照片裡的小姐，可不可以不要吃得一副很過癮的樣子嗎（翻桌）

阿玻雖然沒有去過幾個國家，但印象中歐洲的食物要好吃的就很貴，便宜的就都很一般般...也因此就有理由說服自己在旅程中不要花太多錢買不愛吃的東西。但這次在匈牙利，著實折磨！因為知道它好吃啊啊啊！！為什麼～～～為什麼要這樣～～～～～～～～（<--正所謂怎麼樣都難伺候的女人XD）哈哈哈～完蛋了，從字數上就會被看出整個偏愛匈牙利，居然還要分上下兩篇。一直沒有把文章寫完...這樣到底什麼時候才能夠開始工作呢？（躺）

在充滿食物的世界裡，要謹記能吃就是福！！（共勉之）

以上內容均為個人意見，還請各位多多指教。有問題也可提出喲～我會想想怎麼解決XD